|
Ugnsbakad potatis med Brie Pays
Ingredienser:
8 mellanstora potatisar
400g Brie Pays
8 skivor bacon
1 knippa vårlök
peppar
rosmarinkvistar
purjolök
Beredning:
Sätt ugnen på 180 grader
Skölj potatisarna. Slå in dem i folie och baka i ugn ca 45 minuter.
Ta av folien, skär ett snitt på längden i potatisarna och öppna dem försiktigt.
Sätt ugnen på 200 grader.
Knaperstek baconen.
Fördela brie, bacon och rosmarin på potatisarna.
Sätt in potatisarna i ugnen i fem minuter.
Garnera med purjolök.
|